ניתן לזהות במהירות אם גלגל שחיקה שרף מחומם יתר על המידה באמצעות מאפיינים תחושתיים ומצב עיבוד, ללא צורך בציוד מדידת טמפרטורה מקצועי. נקודות המפתח לשיפוט הן כדלקמן:
בדיקה חזותית: לגלגל השחזה שרף רגיל יש צבע אחיד. לאחר התחממות יתר, המשטח ישחיר ויפתח סימני חריכה חומים- צהבהבים. ככל שטווח הפחממות גדול יותר, כך התחממות יתר חמורה יותר. התחממות יתר חמורה יכולה גם לגרום לשיתופי קצוות, משטח לא אחיד ואפילו מיקרו-סדקים גלויים.
זיהוי ריח: התחממות יתר תגרום לשרף להתפרק ולפלוט ריח שרף שרוף מובהק, שונה בבירור מהריח המתכתי של טחינה רגילה. ככל שהריח חזק יותר, כך מידת הפחמימה גבוהה יותר.
שיפוט רטט ותחושה: לאחר התחממות יתר משבשת את איזון הגלגל, הרטט יגדל באופן משמעותי בזמן ריצה סרק או שחיקה. בעת שימוש בכלי ידני, ניתן לחוש בבירור את משרעת הרטט המוגברת, וטמפרטורת היצירה תהיה חמה באופן חריג למגע.
הערכת ביצועי עיבוד שבבי: שתי חריגות קיצוניות יתרחשו לאחר התחממות יתר - או שגרגרי השוחקים ייפלו לחתיכות, יעילות הטחינה תרד בחדות והבלאי יהיה מהיר; או שהשרף יתרכך ויידבק לנקבוביות, גלגל השחזה יהפוך עמום ולא יוכל לטחון את חומר העבודה, והתנגדות ההזנה תגדל באופן משמעותי.
